什么样的毛尖茶好

导读：‌ 对于一些信阳毛尖茶的爱好者来讲，对信阳毛尖茶比较了解，而且喝信阳毛尖的时间又长，对什么样的毛尖茶好这个问题来说，不是什么难题。但是对一些信阳毛尖新手来说，什么样的毛尖茶才是真正的好毛尖，什么样的信阳毛尖才是正宗的信阳毛尖等这些问题，估计现在还有很多新手是不知道或是知之甚少的。 2024年春茶已经结束，关于春茶什么时候上市关注春茶的茶友

‌ 对于一些信阳毛尖茶的爱好者来讲，对信阳毛尖茶比较了解，而且喝信阳毛尖的时间又长，对什么样的毛尖茶好这个问题来说，不是什么难题。但是对一些信阳毛尖新手来说，什么样的毛尖茶才是真正的好毛尖，什么样的信阳毛尖才是正宗的信阳毛尖等这些问题，估计现在还有很多新手是不知道或是知之甚少的。

2024年春茶已经结束，关于春茶什么时候上市关注春茶的茶友们可以了解一下，下面信阳毛尖就来介绍一下什么样的毛尖茶好，下面大家可以先看两张信阳毛尖图片：

信阳毛尖茶-泡前

信阳毛尖泡后图

毛尖茶，毛尖茶，顾名思义，这种茶叶它的芽叶就是尖的，不像铁观音、龙井等茶是大叶片，好的信阳毛尖茶芽叶一定是很尖的，而且这种尖芽有很多，顶级的信阳毛尖含尖芽率可以达到98%，可想而知，一杯顶级的信阳毛尖茶里面有多少个茶叶的嫩芽啊，里面含了采茶人多少个的采毛尖嫩芽的动作啊。

好的毛尖茶泡出来的茶是清香的，现在在全国各地售卖的信阳毛尖中，包括就在信阳毛尖的原产地信阳，也有一部分茶叶冒充信阳毛尖，比如湖北的茶，这种茶泡前和泡后用眼睛看是看不出来的，因为它“长”像和信阳毛尖一样，但是细品之后，就能发现其中的不一样。信阳毛尖新茶上市时间与湖北的茶也不一样，湖北的茶靠南方一点，那里的茶上市时间要早一些。当然，有些人说泡信阳毛尖一定要用信阳的水，这个理念笔者没有查证过，对这个观点也持不认同的态度，话说当年（1915年）信阳毛尖在巴拿马参展时还带着信阳的水过去吗？